Sekilas Ummy pancake adalah Sebuah industri rumah tangga yang beralamatkan di Jalan Jogokaryan No 7 Yogyakarta, yang sebelumnya beralamatkan di Jalan Glagahsari No 62 Jogja, nama Ummy sebenarnya adalah nama panggilan dari istri pak Didik Arwinsyah, Ummy sendiri dinamakan karena berawal dari lahirnya putra kami yang pertama bernama Muhammad Fauzan yang kemdian terbiasa memanggil Ibunya dengan Ummy oleh karena itu kami pun juga menyebutnya dengan Ummy, mengapa Ummy bukan Ummi? ini hanyalah sebatas pematenan saja, kalau umi nanti terlalu arab, sehingga maknanya berbeda, sedangkan Ummy maknanya adalah panggilan sayang kami kepada Nurulhikmah alias Uminya Fauzan, jadi sekarang sudah tau ya mengapa nama usaha ini dinamakan Ummy?hehe